Fabrizia Lanza - De keuken van Sicilië barbecue Ze blijven hun keukenfilosofie trouw

Ze blijven hun keukenfilosofie trouw en maken het dus nooit onnodig ingewikkeld en laten je nooit de hele dag in de keuken staan

krakelingen voor de vastentijd

maar bovenal wil genieten

Herontdek klassiekers als de grilled cheese en kipsaté

literatuur en cultuur en is hij als auteur verbonden aan het Spanje-magazine Por Favor

Fabrizia Lanza - De keuken van Sicilië barbecue Ze blijven hun keukenfilosofie trouwBinnen Itali neemt Sicili een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicili is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten. Fabrizia Lanza groeide op in een bekende